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Sałatka z grillowanej młodej cukini

Sałatka z grillowanej młodej cukinii w sosnowym sosie z listkami świeżych ziół i wędzoną ritą * Krem z kalarepki z pesto z liści rzodkiewki i rukwi wodnej * Halibut w sosie marchewkowo - maślanym z kiszoną młodą kapustą i czerwoną soczewicą * LUB * Pierś perliczki w cydrze z pęczakiem, botwinką i słonecznikiem * Degustacja mini deserów

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Salad with Grilled Zucchini in young leaves sauce fresh herbs and smoked Rita * cream of kalarepki with pesto with radish leaves and watercress * Halibut in a sauce with butter carrot-sauerkraut young cabbage and red lentils or Guinea fowl Breast in cydrze with pęczakiem, botwinką and sunflower seeds * tasting of mini desserts

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Salad with grilled baby zucchini in a pine sauce with leaves of fresh herbs and smoked Rita * Cream of kohlrabi with pesto from the leaves of radish and watercress * Halibut sauce, carrot - butter with sour young cabbage and red lentils * OR * Chest guinea fowl in cider with pearl barley , beetroot and sunflower * tasting mini desserts

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Salad with grilled baby courgettes in sauce with pine leaves fresh herbs and outstanding freshly smoked pigeon ms * cream of kalarepki with pesto from the leaves of radishes and water * Greenland halibut in marchewkowo - like, buttery sauce of fermented cabbage and young red lentils * OR * Breast in cider with pęczakiem, botwinką and additional to sunflower * tasting mini desserts

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