Galaretka owocowa
30 dkg owoców (np. malin, truskawek), 10 dkg cukru, 150 ml śmietanki kremowej, 0,5 l wody,
2 dkg żelatyny, 3 dkg cukru pudru.
Owoce umyć i rozdrobnić w mikserze. Następnie wymieszać z przegotowaną gorącą wodą i cukrem, dodać namoczoną w zimnej wodzie żelatynę, zagotować mieszając trzepaczką. Wlać galaretkę do miseczek i pozostawić do zastygnięcia. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną z cukrem